花寿司的做法教程
时间：
用料
- 米饭 适量
- 寿司海苔 4-5片
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 1根
- 寿司醋 适量
- 樱花粉或草莓粉 适量
做法步骤
1、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，再切成细丝，用海苔卷起来，做中间黄色的花芯。
2、米饭加适量寿司醋拌成醋饭。
3、分出一部分加入樱花粉或者草莓粉调成粉红色。
4、同样用海苔卷起来。
5、一共准备5条，做五个花瓣。
6、取一整张海苔，粉色卷和黄瓜间隔摆放，鸡蛋卷放中间，然后卷起来。
7、从一端看是花朵状。
8、再取一张海苔铺上薄薄的一层白米饭。
9、把卷好的花朵卷放中间卷起来，注意卷紧实些。
10、切小段装盘。
小贴士
1.中间的鸡蛋卷也可以用细的鱼肠代替，跟粉色花瓣颜色有区别就可以啦。 2.海苔卷的时候收尾用米粒按开粘合。 3.切之前刀沾水再切更好切，断面会更整齐。